Green, de Anya Kassoff

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Green, l'art de cuisiner les couleurs Les cerises du clafoutis sont de toutes les couleurs, les pa tes teinte es de noir par la pure e de se same noire, les pizza vegan telles de belles palettes de peintre... la cuisine ve ge tarienne de Anya Kassoff nous en fait voir de toutes les couleurs. • plus de 100 recettes Une cuisine familiale qui revisite les grands classiques de la cuisine ve ge tarienne avec beaucoup de cre ativite et de saveurs nouvelles : - Pizza au fenouil carame lise - Rouleau de poires et d'avocats - Soupe a la pomme et a l'anis - Tofu a la cardamone

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